Jorge Veríssimo é Professor Coordenador Principal na Escola Superior de Comunicação Social (ESCS), do Instituto Politécnico de Lisboa (IPL), instituição da qual é o Presidente do Conselho Técnico-Científico.
Foi anteriormente Presidente (2010 – 2018) e vice Presidente (2005 -2010) desta instituição.
Leciona, também, no programa doutoral em Ciências da Comunicação do ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa
É investigador no CECS – Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade, do ICS da Universidade do Minho, e investigador Associado no CIES-IUL – Centro de Investigação e Estudos de Sociologia, do ISCTE – IUL.
Foi coordenador do Observatório da Publicidade (2001-2011)
É membro da European Advertising Academy (EAA) e da Associação Portuguesa de Ciências da Comunicação (SOPCOM).